キムテンです。
世間のイメージはとっても「怖い」イメージありますよね?私もそうでした。
業界未経験の方は当然だと思います。
業界は、お店を長く続けている所になればなるほど
健全にお店運営しているお店も多いです。
規制も厳しいですし
届け出をしっかりしているお店、衛生面でしっかりお店も多いので
そこまで心配されなくても大丈夫だと思います。
最初は気になるお店に匿名でも良いので
いくつかご質問されてみて下さい。
きっと親切丁寧にお答えして頂けるお店がありますので
一度お会いしてお話しを聞いてみると不安は軽減されると思います。
このへんで失礼します。