文章から察するところ、スカウトされたことやそのお店が人気店であることに戸惑いを感じてらっしゃるようですね。
法の是非、リスクの是非はさておいて、スカウトに限らず男性から声をかけられたのは貴女ご自身がとても魅力的な女性だからではないでしょうか。
スカウトの立場がどこにあるかは分かりかねますが、魅力を感じたから声をかけた、かけられた、そう考えて間違いないのではないでしょうか。
そこで問題がひとつ。
そういった業界の方はとても魅力的であったり魅力的な話を持ちかけてきたりします(金銭面や待遇など)。
そしてスカウト⇒別のスカウト⇒スカウト会社⇒お店という風に間に会社や別の人間をはさむと最初の話はどこへやら、全く異なる待遇や金額になってしまうという悲惨なことがあります。
一度そういったスカウトの手に絡め取られてしまえば店を移るときなどにもその方を頼りにすることでしょう。
そうなってしまえば「貴女が望む環境、職場」ではなく「スカウトにとって都合のいいお店」を紹介されることになるでしょう。
負の連鎖は入口にとても魅力的な看板をぶら下げているものです、ご用心あそばせ。
お店、或いは業界に対して興味がある、或いは収入を増やしたいと思うのであればそこは他人任せにせずご自身でお探しになることをオススメします。
大切なのは将来への入口までナビしてくれる相手ではなく、将来の入口の先からナビしてくれる相手なのではないでしょうか。
中島みゆきさんの歌にもありますよね。
「その舟を漕いでいけ お前の手で漕いでいけ お前がいなくなって喜ぶ者に お前のオールを任せるな」とか。
https://www.youtube.com/watch?v=Y9TL7VyS5NY
大事な結論を自分で決めるには悩むでしょうし、相談する相手が欲しいときもあるかもしれません。
でも最終的には誰にも委ねることなくご自身の判断で決断してください。
貴女の判断を批判する人がいたり嘲笑する人がいたとしても、貴女の心がしっかりしていれば大丈夫。